Hybryda, czy Vitis Vinifera?
Polskie wina spokojne, czy musujące?
Kupaż, czy monoszczep?
W trakcie degustacji odpowiemy na te i wiele innych pytań oraz zaprezentujemy 10 etykiet polskich win z różnych regionów kraju. Ilość miejsc ograniczona.
Zapisy: Wstęp bezpłatny wyłącznie po rejestracji przez adres e-mail: kontakt@kateskitchen.pl, za potwierdzeniem udziału

Prowadząca:
Katarzyna Solańska z wykształcenia biolog i dietetyk. Zamiłowanie do wina pchnęło ją w kierunku londyńskiej szkoły Wine and Spirit Education Trust, gdzie ukończyła szkolenia na poziomie 1, 2 oraz 3. Ukończyła również pierwsze w Polsce certyfikowane szkolenie WSET Spirits, poziom 1. Na co dzień prowadzi szkolenia i wykłady związane z winem oraz liczne degustacje. Zajmuje się wine&food pairingiem, czyli doborem odpowiedniego wina do potrawy oraz tworzy dedykowane przepisy i kreuje dania do wybranych etykiet. Prowadzi indywidualne warsztaty gotowania w autorskiej formule, która oprócz wykorzystania wina w kuchni obejmuje także gotowanie na ogniu (warsztaty plenerowe) Jest autorką strony internetowej https://kateskitchen.pl/ , w której dzieli się przepisami, wiedzą o winie i tradycjach.

***
Degustacja odbędzie się podczas Enoexpo® 2019 Official - Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie

piątek, 22 listopada, 14:30 - 15:30
sala: w trakcie ustaleń

Zapisy: kontakt@kateskitchen.pl
Seminarium przeznaczone jest tylko dla uczestników Targów Enoexpo.

UWAGA!
Wejście na targi tylko po rejestracji na stronie targów:
https://www.enoexpo.krakow.pl/pl/dla-zwiedzajacych/dla-zwiedzajacych.html

źródło: https://www.facebook.com/events/2846092328758257/