Region Podkarpacki

 

   Historia winiarstwa na Podkarpaciu sięga XI i XII wieku. Głównym miejscem uprawy winorośli był Przemyśl i jego okolice. Tamtejsi książęta sprowadzali z Bizancjum i Krymu (żenili się z tamtejszymi księżniczkami) specjalistów, którzy dbali o jakoś produkowanego wina. Później, w XIII wieku winnice posiadali także biskupi obrządku greckiego oraz klasztory franciszkanów i dominikanów. Winiarstwo rozwijało się również w okolicach Jasła (wokół zamku Golesz, w okolicach Kołaczyc i w dolinie Wisłoki), gdzie winne zakładali Benedyktyni z podkrakowskiego Tyńca. W XIV wieku niemieccy osadnicy rozwinęli uprawę winorośli w okolicach Krosna. Upadek rodzimego winiarstwa nastąpił na Podkarpaciu – tak jak w całej Polsce, w XVII wieku z powodu masowego napływu win węgierskich oraz zawirowań historyczno-politycznych i działań wojennych. Bardzo dobrze rozwiną się handel winem węgierskim. Do Polski przywożono wino, jeszcze fermentujące, a jego składowanie i dojrzewanie odbywało się w piwnicach w Krośnie, Jaśle, Bieczu, Przemyślu, Jarosławiu, Dukli, Baligrodzie i Jaśliskach. Powszechnie wiadomo było, że te wina które leżakowały w Polsce było lepsze niż dojrzewające na Węgrzech („Hungariae natum et Poloniae educatum” - zrodzone na Węgrzech, wychowane w Polsce).

Pod koniec XX wieku Podkarpacie stało się jedną z głównych kolebek odrodzenia polskiego winiarstwa. W pobliżu wcześniej wspomnianego zamku Golesz, w 1982 roku eksperymenty z uprawą winorośli zaczął Roman Myśliwiec uważany dziś za prekursora „nowożytnego” winiarstwa w naszym Kraju. Eksperymenty przynosiły na tyle dobre efekty, że winnica Golesz rozrastała się, a winogrodnictwem na Podkarpaciu zaczęło interesować się coraz więcej osób. Od 2004 do 2013 roku, we współpracy z Samorządem Województwa Podkarpackiego zrealizowano trzy programy edukacyjne dla winiarzy, które na całkowicie zmieniły oblicze wielu podkarpackich stoków. Aktualnie w regionie istnieje ponad 150 winnic. I mimo, że zdecydowana większość z nich nie przekracza jednego hektara nie sposób nie natknąć się na którąś z nich podróżując w okolicach Jasła czy Rzeszowa.

W obrębie Podkarpacia możemy podzielić trzy obszary: Kotlinę Sandomierską (na północy) - obszar o charakterze nizinnym, z rozległymi równinami i lekko pofałdowanymi płaskowyżami; Pogórze Środkowobeskidzkie (na południe od linii Dębica – Rzeszów – Jarosław – Przemyśl) - obszar o mocno zróżnicowanej rzeźbie terenu; górskie pasma Beskidu Niskiego, Bieszczadów i Gór Sanocko-Turczańskich.

W niżej położonych rejonach Podkarpacia panują dobre warunki dla dojrzewania winogron, charakteryzuje się jednak znacznie bardziej kontynentalnym klimatem, niż na przykład rejon lubuski. Krótszy sezon wegetacyjny, bardziej surowe zimy oraz większe niebezpieczeństwo przymrozków sprawia, że na Podkarpaciu królują bardziej odporne odmiany winorośli – tzw. hybrydy. Występuje tu za to sprzyjające uprawie winorośli ukształtowanie terenu - dobrze nasłonecznione zbocza, wyniesione ponad strefę inwersji. W takich miejscach winnice są dobrze zabezpieczone przed przymrozkami i panują odpowiednie warunki termiczne dla dojrzewania winogron.

Na Podkarpaciu można wyróżnić kilka mikroregionów winiarskich: okolice Jasła, okolice Rzeszowa, południowa część Pogórza Dynowskiego w okolicach Krosna, w dolinie Sanu od Sanoka po Jarosław, okolice Dębicy. Powstało tutaj ponad 150 winnic i mimo, że szereg z nich to hobbistyczne uprawy przydomowe to razem z większymi, bardziej profesjonalnymi przedsięwzięciami tworzą niepowtarzalny klimat regionu. Przejeżdżając drogami Podkarpacia możemy co i rusz napotkać jakiś słoneczny stok obsadzony winoroślą.

 

Przydatne linki:

Stowarzyszenie Winairzy Podkarpacia

Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy „Vinum pro cultura”

Podkarpacka Regionalna Organizacja Turystyczna

Wrota Podkarpackie

Winnice w regionie

winnica-foto

345

Powierzchnia: 1,50
Rok założenia: 2007

winnica-foto

Alabaster

Powierzchnia: 1,00
Rok założenia: 2011

winnica-foto

Biestus

Powierzchnia: 0,10
Rok założenia: 0

winnica-foto

Darius

Powierzchnia: 1,43
Rok założenia: 2014

winnica-foto

Dolina Sanu

Powierzchnia: 1,60
Rok założenia: 2006

winnica-foto

Dwie Granice

Powierzchnia: 3,20
Rok założenia: 2004

winnica-foto

Dwór Kombornia

Powierzchnia: 0,10
Rok założenia: 2012

winnica-foto

Emilia

Powierzchnia: 0,51
Rok założenia: 2007

winnica-foto

Ewy

Powierzchnia: 0,15
Rok założenia: 2006

winnica-foto

Gala

Powierzchnia: 0,36
Rok założenia: 2005

winnica-foto

Głębuczka

Powierzchnia: 0,15
Rok założenia: 2006

winnica-foto

Golesz

Powierzchnia: 2,00
Rok założenia: 1982

winnica-foto

Indra

Powierzchnia: 0,00
Rok założenia: 2007

winnica-foto

Jana

Powierzchnia: 0,50
Rok założenia: 2009

winnica-foto

Jasiel

Powierzchnia: 2,50
Rok założenia: 2001

winnica-foto

Jasło

Powierzchnia: 0,50
Rok założenia: 2016

winnica-foto

Kamieniec

Powierzchnia: 1,00
Rok założenia: 2008

winnica-foto

Kanada

Powierzchnia: 0,30
Rok założenia: 2005

winnica-foto

Klonowego Liścia

Powierzchnia: 0,08
Rok założenia: 2003

winnica-foto

Kolacz

Powierzchnia: 0,50
Rok założenia: 2009

winnica-foto

Kowalówka

Powierzchnia: 0,00
Rok założenia: 0

winnica-foto

Królka

Powierzchnia: 0,52
Rok założenia: 2005

winnica-foto

Kulówka

Powierzchnia: 0,00
Rok założenia: 0

winnica-foto

Łany

Powierzchnia: 0,50
Rok założenia: 2007

winnica-foto

Malawski

Powierzchnia: 0,10
Rok założenia: 0

winnica-foto

Maria Anna

Powierzchnia: 2,00
Rok założenia: 2003

winnica-foto

Marzenie

Powierzchnia: 0,20
Rok założenia: 2011

winnica-foto

Mazurak

Powierzchnia: 0,50
Rok założenia: 2008

winnica-foto

Melancholia

Powierzchnia: 1,00
Rok założenia: 2007

winnica-foto

Mierzejewskich

Powierzchnia: 0,50
Rok założenia: 2009

winnica-foto

Mieszko

Powierzchnia: 0,15
Rok założenia: 2006

winnica-foto

Milena

Powierzchnia: 0,60
Rok założenia: 2007

winnica-foto

Mokosza

Powierzchnia: 0,68
Rok założenia: 2010

winnica-foto

Nad Doliną

Powierzchnia: 0,00
Rok założenia: 0

winnica-foto

nad Dynówką

Powierzchnia: 0,13
Rok założenia: 2004

winnica-foto

Nadzieja

Powierzchnia: 0,10
Rok założenia: 2004

winnica-foto

Ostoja

Powierzchnia: 0,10
Rok założenia: 2008

winnica-foto

Perła

Powierzchnia: 0,25
Rok założenia: 2006

winnica-foto

Piwnice Antoniego

Powierzchnia: 0,50
Rok założenia: 2005

winnica-foto

Piwnice Półtorak Wine & Spirits

Powierzchnia: 3,00
Rok założenia: 2011

winnica-foto

Pod Dębem

Powierzchnia: 0,16
Rok założenia: 1999

winnica-foto

pod Debrzą

Powierzchnia: 0,20
Rok założenia: 2011

winnica-foto

Pod Sosnami

Powierzchnia: 0,00
Rok założenia: 2007

winnica-foto

Przeworskie

Powierzchnia: 2,20
Rok założenia: 2010

winnica-foto

Siepietnica

Powierzchnia: 0,50
Rok założenia: 2011

winnica-foto

Słoneczna Górka

Powierzchnia: 0,06
Rok założenia: 2007

winnica-foto

Spotkaniówka

Powierzchnia: 1,02
Rok założenia: 2006

winnica-foto

Stare Siedlisko

Powierzchnia: 0,76
Rok założenia: 2004

winnica-foto

Święty Roch

Powierzchnia: 0,50
Rok założenia: 2002

winnica-foto

Szlachecka

Powierzchnia: 0,05
Rok założenia: 2010

winnica-foto

Sztukówka

Powierzchnia: 1,00
Rok założenia: 2009

winnica-foto

Uroczysko

Powierzchnia: 0,50
Rok założenia: 2010

winnica-foto

Uwrocie

Powierzchnia: 0,30
Rok założenia: 2003

winnica-foto

Vanellus

Powierzchnia: 1,00
Rok założenia: 2006

winnica-foto

Vetus

Powierzchnia: 1,00
Rok założenia: 2013

winnica-foto

Wiarus

Powierzchnia: 0,56
Rok założenia: 2008

winnica-foto

Wielopolka (d. Ilios)

Powierzchnia: 0,40
Rok założenia: 2009

winnica-foto

Wierzchowina

Powierzchnia: 0,20
Rok założenia: 2006

winnica-foto

Wilhelma Pitery

Powierzchnia: 0,05
Rok założenia: 2003

winnica-foto

Winnice Dziedzic

Powierzchnia: 0,40
Rok założenia: 2007

winnica-foto

Winnice Jarosz

Powierzchnia: 0,30
Rok założenia: 0

winnica-foto

Zacisze

Powierzchnia: 0,80
Rok założenia: 2003

winnica-foto

Zajdel

Powierzchnia: 0,30
Rok założenia: 2008

winnica-foto

Załazianka

Powierzchnia: 0,00
Rok założenia: 2014

winnica-foto

Zamkowa

Powierzchnia: 1,00
Rok założenia: 2011

winnica-foto

Zielony Zakątek

Powierzchnia: 0,15
Rok założenia: 2004

winnica-foto

Źródło

Powierzchnia: 0,12
Rok założenia: 2010

winnica-foto

Żuraw

Powierzchnia: 0,15
Rok założenia: 2014

up
Icons made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY